（飲食店のホールスタッフが向いてない人って？）
飲食店のホールスタッフの仕事に興味があるけど、本当に自分に向いてるか不安。
すでに飲食店でホールで働いてるけどミスばかり…ひょっとして自分は向いてないかも…。
↑こんなふうにお悩みの方はきっと多いでしょう。
そんな方向けに、この記事では、飲食店のホールスタッフに必要な資質や、
ホールの仕事に向いていない人の特徴について紹介します。
ご自身の適性についてチェックしてみてくださいね！
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この記事の目次
飲食店のホールワーク、自分に合っている？
（向いてる？向いてない？飲食店のホールの仕事内容は？）
ホール業務の基本とは？
飲食店のホール業務が行う仕事内容には、次のようなものがあります。
- 接客
- オーダー取り
- 料理の提供
- テーブルセッティング
- 会計
飲食店の規模にもよりますが、多岐にわたる業務を任されることが多いです。
接客からオーダー取り、料理の提供やテーブルセッティングまで、さまざまな業務を効率よくこなすスキルが求められます。
また、顧客の満足を最優先に考える心構えも必要不可欠です。
飲食店で働くことの魅力とは？
飲食店で働く魅力はさまざまです。
まず、日々異なるお客様との出会いがあり、人と接することが好きな方にはピッタリの環境です。
コミュニケーション能力を活かし、お客様に喜んでいただける瞬間は何ものにも代えがたい喜びとなります。
また、チームで協力してホールを管理することで、協調性やリーダーシップを養うことができます。
このように、人との出会いやコミュニケーション、チームワークを大切にする人にとっては非常に魅力的な仕事です。
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飲食店のホールで働くのに必要な資質
（飲食店のホールスタッフに必要な資質とは？）
飲食店のホールで働くために必要な資質として、
- コミュニケーション能力
- 体力
- 精神力
の3つが挙げられます。
順番に詳しくみていきましょう。
コミュニケーション能力
コミュニケーション能力は、飲食店のホールスタッフにとって不可欠な資質です。
お店には日々さまざまな人が訪れます。
どんなお客様に対しても円滑な対応をおこなうために、コミュニケーションスキルが求められるのです。
また、ホールスタッフが接するのはお客様だけではありません。
キッチンスタッフと連携し、スムーズに業務を回すためにも、コミュニケーション能力は必須です。
体力
飲食店のホールスタッフには、体力も求められます。
勤務中は基本的にほぼ立ち仕事です。
また、繁忙時には、オーダーを取ったり料理を運んだりするために常に動き回ることになります。
休憩時間がなかなか取れないケースもあるため、そんな中でもサービスの質を落とすことなく働く体力が必要です。
精神力
ホールスタッフは、精神的なプレッシャーに強いことも重要です。
飲食店のホールで働くということは、ただ単に料理を運ぶだけではありません。
例えば、急な注文変更やクレーム対応など、臨機応変に対応する力が試される場面があります。
忙しさの中でも明るく接客する精神力が必要とされるのです。
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ホールスタッフに向いていない人の特徴
（飲食店のホールの仕事が向いてない人とは？）
ホールスタッフに必要な資質から、ホールスタッフに向いていない人の特徴を次のように挙げることができます。
- 人と接するのが苦手な人
- 精神的なプレッシャーに弱い人
- マルチタスクが苦手な人
順番に解説しますね。
人と接するのが苦手な人
人と接するのが苦手な人には、飲食店のホールワークは向いていないかもしれません。
ホールスタッフはお客様とのコミュニケーションが日常的に求められるため、対人関係が得意でないとストレスを感じやすくなります。
人と接することに苦手意識がある方や、表情管理が得意でない方は、
ホール業務ではなく裏方としてのキッチン業務や、より個人作業がメインの業種を選ぶことで、自分の強みを活かすことができるでしょう。
ただし、コミュニケーションスキルは訓練によって向上させることができるので、
自分を信じて少しずつ挑戦してみるのも一つの方法です。
精神的なプレッシャーに弱い人
精神的なプレッシャーに弱い人も、ホールスタッフとしての仕事には不向きであるといえます。
ピークタイムの忙しさやお客様からのクレーム対応などは、時として大きなストレスになります。
体力面は、仕事に慣れることである程度カバーできますが、精神面を鍛えるにはそれなりに時間を要するもの。
精神的な弱さを自覚している人は、働き続けることがむずかしいと感じることもあるでしょう。
マルチタスクが苦手な人
マルチタスクが苦手な人にとっても、飲食店のホールスタッフは向いているとはいえません。
飲食店のホールで働くというのは、想像以上に多様なスキルが求められる職種です。
例えば、注文を取りながら空いたテーブルの片付けを目配りし、さらには新しいお客様を席に案内するといった具合ですね。
ひとつの仕事にしか集中できない、複数の仕事を任されると混乱してしまう、という人は、働きにくさを感じるでしょう。
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ホールワークが向いてないと感じたら
（飲食店のホールの仕事が向いてないと感じたら？）
今、飲食店のホールスタッフとして働いているけれど、「ひょっとして自分には向いてないかも…」と感じている方もいるかもしれません。
そんな場合には、
- スキルを高めてホールスタッフとして成長する
- ほかの職種への転職を検討する
という2つの選択肢があります。
順番にみていきましょう。
向上心があるならスキルを高めて成長する
ホールワークの資質はないけれど、仕事への熱意はある！
それならば、スキルを高めてホールスタッフとして成長することを考えましょう。
例えば、体力をつけるための運動や、ストレスマネジメントの方法を学ぶことで、徐々に仕事に慣れていくことができるはずです。
また、コミュニケーション能力やマルチタスキング能力も、実際に働きながら向上させることができるでしょう。
同僚とのコミュニケーションを大切にすることで、チームワークも高めていくことができます。
自分の資質を見直し、熱意や向上心を持って取り組むことで、徐々に適性を高めていくことが可能なのです。
ほかの職種への転職を検討する
ホールスタッフとしての仕事に向いていない、熱意ややる気もないと感じたら、それは転職に目を向けるタイミングかもしれません。
継続は力なりと言いますが、自分に合わないと感じた仕事を無理に続けることは、心身の健康を害することもあります。
また、他のスタッフやお店にとってもベストな選択とはいえません。
自分のキャリアプランを見直し、他の職種への挑戦も視野に入れてみてください。
転職を考える際のポイント
飲食店のホールワークから転職を検討するのであれば、
どのような環境や条件であれば長く働けるのか、またどのような仕事内容であればやりがいを感じることができるのかを考えてみましょう。
転職活動においては自己分析が重要です。
自分の興味関心や経験、スキルを分析し、自分らしくやりがいをもって働ける職場を探してみてください。
自分に合う仕事が何なのか悩むなら、転職エージェントを利用するのもおすすめです。
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まとめ：飲食店のホール、向き・不向きを確認しよう
（飲食店のホール以外にも向いている仕事はあるはず！）
今回は、飲食店のホールの仕事について、向いている人・向いてない人の特徴について解説しました。
飲食店のホールスタッフは、接客スキルやコミュニケーション能力、体力や精神力が求められる仕事です。
とてもやりがいのある仕事ですが、人と接することやマルチタスクを要する業務に苦手意識を感じる方には不向きかもしれません。
ホールスタッフの仕事が向いていないと感じるなら、向上心のままスキルを磨くか、新しい仕事に目を向けるか考えてみましょう。
自分に合う職場が見つかれば、今よりずっとやりがいをもって働くことができるはずです。
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